Grote schaal

De grote schalen, die vaak worden gebruikt in de Pugliese keuken, zijn handgemaakt in Puglia en worden vaak gebruikt voor het serveren van familie gerechten zoals pasta, stoofschotels, salades en andere gerechten. Deze schalen zijn perfect te combineren met de andere artikelen van het groene spetterservies zoals de groene dinerborden  of groene gestreepte borden.

Pottenbakkers

Het proces begint met de keuze van de klei. De klei wordt grondig gekneed om de lucht eruit te halen en daarna op de draaischijf geplaatst. De pottenbakker gebruikt zijn vaardigheden om de klei te vormen en een uniek ontwerp te creëren. Het ontwerp wordt vervolgens gedroogd in de zon voordat het in de oven wordt geplaatst om te bakken.

Puglia, de keramiek regio

Het keramiek uit Puglia is wereldberoemd vanwege zijn unieke stijl, prachtige kleuren en fantastische afwerking. Het meest bekende keramiek dorpje is Grottaglie en zeker niet te missen als je in Puglia bent.