Italiaanse pastaborden uit Puglia 

Ben je op zoek naar een Italiaans pastabord voor je favoriete gerecht? Dit pastabord van ongeveer 23 cm is gemaakt van hoge kwaliteit keramiek en de spetters brengen je direct naar Puglia. De grond in Puglia is rijk aan klei. Daarom maken de Pugliesi al eeuwenlang servies van keramiek. De spetters op de borden geven een rustiek en authentiek gevoel, dat past bij de traditionele en landelijke keuken van Puglia. De regio staat bekend om zijn heerlijke gerechten zoals orecchiette (kleine oorvormige pasta) met cime di rapa (raapstelen), burrata (zachte mozzarella kaas) en focaccia (plat brood). Naast het serveren van pasta, kunnen deze borden ook worden gebruikt voor het serveren van andere Italiaanse gerechten, zoals antipasti of salade. Ze zijn een leuke en kleurrijke toevoeging aan elke tafelsetting en zorgen voor een gezellige en informele sfeer.

Het bekende spetterservies shop je bij Taste of Puglia 

De spetters zijn eeuwen geleden in Puglia ontstaan uit armoede. Er werd veel keramiek gemaakt en om dit op een goedkope manier mooi te versieren zijn ze begonnen met spetteren. Tegenwoordig zijn de spetters in deze regio van zuid- Italië niet meer weg te denken. Je ziet ze er in alle kleuren en het spetterservies wordt er veel gemaakt en gebruikt. Het servies is geheel met de hand gemaakt en bewerkt, daarom is elk pastabord uniek. Met dit servies — bekend van zo’n beetje elke bed & breakfast, trullo of masseria in Puglia — zet je de echte Italiaanse sfeer op tafel! Er worden niet alleen borden gemaakt, maar ook bekers, koffiekopjes, schaaltjes en nog veel meer. Maak de sfeer op tafel helemaal compleet door dit bord te combineren met een gevlochten onderzetter en een bijpassend groen dinerbord.

Pasta uit Puglia

In Puglia, de zonnige regio in het zuiden van Italië, zijn er tal van heerlijke pastagerechten die je zeker moet proberen. Een van de meest populaire pasta is orecchiette, wat letterlijk ‘kleine oortjes’ betekent. Deze pasta is gemaakt van tarwegriesmeel en heeft de vorm van kleine schelpjes, die perfect zijn om sauzen vast te houden. Met een bijpassende pastasaus van 99% tomaten uit Puglia heb je direct een perfecte basis voor je pastagerecht. Serveer dit in het Italiaanse pastabord met spetters en het voelt alsof je in Italië bent. Liever zelf je pasta maken? Bekijk dan ons pastapakket, inclusief meel, olijfolie en een Italiaans recept voor het maken van de allerlekkerste Italiaanse pasta!